5 、又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐水淀粉、锦绣不要用老豆腐 。美味
2、又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后，锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味但也不要太多 ，又养眼用水淀粉勾芡，豆腐豆腐面粉一大勺
辅料 ：盐 、锦绣荸荠去皮剁碎
4 、美味荸荠10粒左右 、又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、香油几滴
做法 ：
1 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、另取适量水烧开 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。
做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，打散 ，鸡蛋一粒、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝3 、
材料：嫩豆腐一块 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、黑木耳和胡萝卜适量 、将豆腐用勺子压成泥状 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，加点面粉容易捏成团 ，胡椒粉 、