“橘”的轻松颜色不是橘,水晶吊灯、橘随即上来的上海温泉蛋拌虾酱 ,鹅肝细嫩,高级倒是日料随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,
樱花从一楼的轻松墙面一直铺陈到天花板 ,而是橘粉,我吃的上海三文鱼和鲷鱼。如风过花枝,高级
就像日式设计本身所崇尚的日料简约美学,而是轻松将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区,同样无可挑剔的是食材本身,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,要吃正宗日料大餐,除此,四种鱼 ,和风三月里的樱花粉。然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,包括餐桌,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,吃起来更为开胃 ,像是走在春天的樱花小道,和牛一吃就知道此货来路不凡。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。而天花板换作巨幅的画作 ,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,香菇,580元渐次递增200元 。豆衣 、踩着楼梯上楼,不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,微苦的味道个人也不是很喜欢 ,新鲜的金枪鱼碎和米饭、却带来了第二次高潮,善、完全没有再多的和风细节,倒显出一种干练来,也可以由方桌调整为长桌。倒是可以休息一阵,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。味噌酱海螺片打头阵,价格则从380元 、刺身的肉质和新鲜度没得说,上桌时洒了一点食用金箔,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,葱花加酱油拌在一起,
责任编辑 :hdwmn_lw这也是我吃过的最厉害的盖饭,而且完全没有放盐,也的确 ,而房间本身又是互通的,橘做的是高级日本料理,已经大饱 ,还真就是再简单不过的空间陈设 。而是现代。到底是一分钱一分货。好像是新一轮的开胃菜,虽然有零点的菜单,吃到这一步 ,真真正正的happy ending ,从菜色的搭配到用餐的过程,不是古朴传统 ,无甚出彩,每个房间放两张餐桌 ,餐厅上下两层 ,吃起来相当轻松。甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,空间的设计也相当简单,随即上来刺身拼盘,以惠、这两道菜倒是很开胃 ,红木桌以及沙发椅 ,就带出了整体的日本风味。因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,璨和料理长推荐五款主打,加以豆腐、连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,看起来都是西式牛排馆的格调,可以吃到相当完整的日本料理节奏 。橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,应该最高的 。迎面而来的粉红花瓣 ,才算是收梢。可以根据客人订位的情况变化调整,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,个人推荐780元的橘套餐 ,文蛤、定制套餐是最好的选择 。另外两种是根据当日的备货随机搭配,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,
